キッコーマン アメリカに3つ目めのしょうゆ工場こうじょう

しょうゆで有名ゆうめいなキッコーマンが、アメリカ中西部ちゅうせいぶのウィスコンシン州しゅうジェファーソンに新あたらしい工場こうじょうをつくり、現地げんちの18日にちに記念きねんの式典しきてんを開ひらきました。アメリカでは3つ目め、海外かいがいでは9つ目めのしょうゆの工場こうじょうです。

工事こうじは2024年ねん4月がつに始はじまり、今年ことし5月がつからしょうゆの仕込しこみを始はじめていました。10月がつから店みせなどへの出荷しゅっかを始はじめます。10年間ねんかんで約やく800億おく円えんをかける計画けいかくです。

アメリカでは、日本にほん料理りょうりだけでなく、ステーキやサラダなどにもしょうゆが使つかわれています。新あたらしい工場こうじょうでは、しょうゆのほかに、テリヤキソースやポン酢ずなども作つくることを考かんがえているそうです。日本にほんの味あじが、海うみの向むこうでどう広ひろがっていくのか楽たのしみです。