食たべ物ものの値段ねだん上あげが続つづくなか、コンビニや大おおきなスーパーが「具ぐなし」の麺めんの商品しょうひんに力ちからを入いれています。チャーシューやたまごなどの具材ぐざいを入いれないぶん値段ねだんをおさえ、「安やすくておなかがいっぱいになる」ことを売うりにする作戦さくせんです。

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ケイザイくん:「具ぐをへらすと、材料費ざいりょうひだけじゃなく、工場こうじょうでならべる手間てまもへるんだ。だから、そのぶん値段ねだんを下さげられるんだよ。」

ローソンは6月がつ、具材ぐざいの入はいっていない冷凍れいとう麺めん2種類しゅるいを発売はつばいしました。値段ねだんは1つ297円えんで、具材ぐざいの入はいった同おなじシリーズより2割わり以上いじょう安やすい設定せっていです。先さきに売うり出だしていたスープの味あじだけで勝負しょうぶするカップ麺めんは、シリーズ合あわせて500万食まんしょく以上いじょう売うれる大だいヒットになりました。

イオンは去年きょねん4月がつから、キャベツや豚肉ぶたにくを入いれないかわりに麺めんの量りょうをふつうの3倍ばい以上いじょうにした焼やきそばを、約やく320円えんで売うっています。はじめは関東かんとうを中心ちゅうしんとした地域ちいきだけでしたが、計画けいかくの10倍ばいという売うれ方かたをしたため全国ぜんこくに広ひろげました。7月がつには、つゆのカップや薬味やくみをつけずにそばの量りょうを2倍ばいにした商品しょうひんも売うり出だしました。

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ケイザイくん:「値段ねだんが上あがると、買かう人ひとは『本当ほんとうにほしいのは何なにか』を考かんがえるようになる。この気持きもちを生活せいかつ防衛ぼうえい意識いしきというよ。」

背景はいけいには、材料ざいりょうの値段ねだんや運はこぶ費用ひよう、働はたらく人ひとの給料きゅうりょうが上あがっていることがあります。買かう人ひとの「安やすくすませたい」という気持きもちに、店みせが商品しょうひんのつくり方かたをかえてこたえた形かたちです。具ぐを家いえにあるもので足たせば、自分じぶんの好すきな一品いっぴんにもできそうです。